Maltoz nedir Nedir?
Maltoz nedir Nedir?, Maltoz nedir Nerededir?, Maltoz nedir Hakkında Bilgi?, Maltoz nedir Analizi? Maltoz nedir ilgili Maltoz nedir ile ilgili bilgileri sitemizde bulabilirsiniz. Maltoz nedir ile ilgili daha detaylı bilgi almak ve iletişime geçmek için sayfamıza tıklayabilirsiniz. Maltoz nedir Ne Anlama Gelir Maltoz nedir Anlamı Maltoz nedir Nedir Maltoz nedir Ne Anlam Taşır Maltoz nedir Neye İşarettir Maltoz nedir Tabiri Maltoz nedir Yorumu
Maltoz nedir Kelimesi
Lütfen Maltoz nedir Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. Maltoz nedir İlgili Sözlük Kelimeler Listesi Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı? Maltoz nedir Ne Demek? ,Maltoz nedir Ne Demektir? Maltoz nedir Ne Demektir? Maltoz nedir Analizi? , Maltoz nedir Anlamı Nedir?,Maltoz nedir Ne Demektir? , Maltoz nedir Açıklaması Nedir? ,Maltoz nedir Cevabı Nedir?,Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı?,Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı Nedir? ,Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı Ne demek?,Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Maltoz nedir Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadınız
Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı Nedir? Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı Ne demek? , Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Demek Ne Demek, Nedir? Tdk'ye Göre Anlamı
Demek kelimesi, dilimizde oldukça kullanılan kelimelerden birisidir. TDK'ye göre, demek kelimesi anlamı şu şekildedir:
Söylemek, söz söylemek - Ad vermek - Bir dilde karşılığı olmak - Herhangi bir ses çıkarmak - Herhangi bir kanıya, yargıya varmak - Düşünmek - Oranlamak - Ummak, - Erişmek - Bir işe kalkışmak, yeltenmek - Saymak, kabul etmek - bir şey anlamına gelmek - öyle mi, - yani, anlaşılan - inanılmayan, beklenmeyen durumlarda kullanılan pekiştirme veya şaşma sözü
Maltoz nedir Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadığınız İçin Boş Safyadır
Demek Kelimesi Cümle İçerisinde Kullanımı
Eskilerin dediği gibi beşer, şaşar. - Muşmulaya döngel de derler.
Kamer `ay` demektir. - Küt dedi, düştü. - Bu işe herkes ne der? - Güzellik desen onda, zenginlik desen onda. - Bundan sonra gelir mi dersin? - Saat yedi dedi mi uyanırım. - Kımıldanayım deme, kurşunu yersin. Ağzını açayım deme, çok fena olursun. - Yarım milyon dediğin nedir? - Okuryazar olmak adam olmak demek değildir. - Vay! Beni kovuyorsun demek, pekâlâ! Maltoz nedir - Demek gideceksin.
Demek Kelimesi Kullanılan Atasözü Ve Deyimler
- dediği çıkmak - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek
- dedi mi - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin - demek istemek , - demek ki (veya demek oluyor ki) , - demek olmak , - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok - dediği çıkmak , {buraya- - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek i, - dedi mi , {buraya- - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin , - demek istemek - demek ki (veya demek oluyor ki) - demek olmak - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok
Maltoz nedir
Maltoz nedir Nedir? Maltoz nedir Ne demek? , Maltoz nedir Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi , Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. İlgili Sözlük Kelimeler Listesi
Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı? Maltoz nedir Ne Demek? Maltoz nedir Ne Demektir? ,Maltoz nedir Analizi? Maltoz nedir Anlamı Nedir? Maltoz nedir Ne Demektir?, Maltoz nedir Açıklaması Nedir? , Maltoz nedir Cevabı Nedir? , Maltoz nedir Kelimesinin Anlamı?
Adlandırmalar | |
---|---|
4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose | |
Tanımlayıcılar | |
3D model (JSmol)
|
|
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.000.651 |
EC Numarası |
|
PubChem CID
|
|
RTECS numarası |
|
CompTox Bilgi Panosu (EPA)
|
|
| |
| |
Özellikler | |
Kimyasal formül | C12H22O11 |
Molekül kütlesi | 342,30 g mol−1 |
Görünüm | Beyaz toz veya kristaller |
Yoğunluk | 1,54 g/cm3 |
Erime noktası | 160 ila 165 °C (320 ila 329 °F; 433 ila 438 K) (suyu uzaklaştırılmış) 102–103 °C (monohidrat) |
Çözünürlük (su içinde) | 1,080 g/mL (20 °C) |
Kiral dönüş ([α]D)
|
+140,7° (H2O, c = 10) |
Tehlikeler | |
Güvenlik bilgi formu (SDS) | Dış MSDS |
Benzeyen bileşikler | |
Benzeyen
|
Sakkaroz Laktoz Trehaloz Selobiyoz |
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
| |
Bilgi kutusu kaynakları |
Maltoz (malt şekeri veya di-glikoz olarak da bilinir), C12H22O11 moleküler formüllü bir disakkarittir. Sistematik ismi α-D-Glukopiranozil-(1→4)-α-D-Glukopiranoz'dur. Maltoz suda iyi çözülür ve tatlı bir tadı vardır. Eğer Maltozu Sakkarozla karşılaştıracak olursak %10 D-Maltozun tatlılık derecesi %41’lik Sakkarozunkine denk gelmektedir. Suda çözülmüş Maltozun kristalleştirilmesiyle monohidratlar oluşmaktadır. Aynı zamanda maltoz çimlenmiş arpada ve patatesin tohumlarında da görülmektedir.[3]
Maltoz genel itibarıyla tahılların Maltlama, yani tohumların çimlendirip kurutulması yöntemi sonucunda oluşur. Maltoz sadece maltlanmış arpada bulunmamaktadır. Bunun yanı sıra birada, hububatta, makarnada, patatesde ve birçok tadı tatlı kılan besin maddesinde bulunur.
Diğer karbonhidratlar gibi maltozun da hidrojen-oksijen oranı 2:1'dir. Glikozidik bağ ile bağlanmış iki α-glikoz molekülünden oluşur, bu bağ birinci glikozun 1. karbon atomuyla ikincinin 4. karbon atomu arasındadır. İkinci glikoz grubu üzerinde bir aldehit olduğu için maltoz indirgeyici şeker olarak tanımlanır. Birinci glikozun indirgeyici grubu ise glikozidik bağı oluşturmakta kullanılmıştır.
Maltoz, biyokimyada glikozdan oluşmuş polimerler serisinin ikincisidir. Maltoza bir glikoz daha eklenince elde edilen bileşik malto-trioz olarak adlandırılır, dört glikozlu zincir malto-tetrozdur, vb. Daha çok maltoz eklenmesiyle malto-dekstrin diye de adlandırılan deskstrinler oluşur, eklemelerin en sonunda da nişasta oluşur.
Nişasta, diastaz enzimi tarafından maltoza parçalanır.
Maltoz hidroliz yoluyla iki glikoz molekülüne ayrışır. Canlı organizmalarda maltaz enzimi bu reaksiyonun çok hızla gerçekleşmesini sağlar. Kuvvetli asitle birkaç dakika kaynatmak da aynı sonucu sağlar.
Çimlenen tahıl tohumlarında maltoz oluşumu alkol üretiminin önemli bir parçasıdır.
Organik kimya ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |