Gerdan tatlısı

Gerdan tatlısı

Dil ekle

Bağlantı ekle

Vikipedi, özgür ansiklopedi

Gerdan tatlısı koyunun gerdan etinden yapılan bir tatlıdır. Kurban bayramında kesilen kuzuların gerdan kısmından yapılır. Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır.^[1]

Gerdan tatlısı
Ülke(ler)	Türkiye
Ana malzemeler	kuzu gerdanı, erik, kuru kayısı, tarçın, fıstık ,badem

Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]

Tatlılı Yahni[değiştir | kaynağı değiştir]

Tatlılı Yahni çeşidi Osmanlı mutfağında yapılmaktadır. Malzemeleri koyun gerdan eti, su, tarçın, karanfil, tuz, pekmez ve kuru kayısıdır.^[2]

Yörelere Göre Çeşitleri[değiştir | kaynağı değiştir]

İzmir Gerdan Tatlısı[değiştir | kaynağı değiştir]

İzmir Gerdan tatlısı İzmir'e ait bir tatlıdır.^[3] İçinde erik, kuru kayısı, tarçın, fıstık ve badem bulunur.

Edirne Gerdan Tatlısı (Gerdaniye)^[4][değiştir | kaynağı değiştir]

Edirne Gerdan Tatlısı Edirne'de yapılan çeşididir. Malzemeleri kuzu gerdanı, şeker, erik, badem, kabuk tarçın,damla sakızı, karanfil, kuru kayısı, dolmalık fıstıktır.^[5]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

1. ^ Sarı, İbrahim (13 Eylül 2017). Her Derde Deva Osmanlı Yemekleri: Güzel Yemekler. noktaekitap. 
2. ^ "Seçili Osmanlı Yemeklerinin Maliyeti ve Besin Değeri". Manas Sosyal Araştırmalar Dergisi, 11(2), 815-835. 
3. ^ "Gerdan Tatlısı" (PDF). İZMİR İL KÜLTÜR VE TURİZM MÜDÜRLÜĞÜ. 
4. ^ "Gerdaniye – Trakya Gezi". 25 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Kasım 2022. 
5. ^ "Edirne Gerdan Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? | Edirne Haber". Edirne Gerdan Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? | Edirne Haber. 4 Temmuz 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Kasım 2022. 

Dış bağlantılar[değiştir | kaynağı değiştir]

• https://izmir.ktb.gov.tr/Eklenti/9639,tatlilarpdf.pdf?0
• https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/gerdan-tatlisi-tarifi-41592513 24 Ağustos 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.

Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

"https://tr.wikipedia.org/ansiklopedi/Gerdan_tatlısı&oldid=32532642" sayfasından alınmıştır

Kategori:

• Tatlı taslakları
• Osmanlı mutfağındaki tatlılar
• Türk mutfağındaki tatlılar
• İzmir mutfağı
• Edirne mutfağı

Gizli kategoriler:

• Webarşiv şablonu wayback bağlantıları
• Tüm taslak maddeler

---

Haberler Kategorisinden Haberler

• Telescopus pulcher Nedir?
• Berryfields Nedir?
• İmplantasyon Nedir?
• 63. BAFTA Ödülleri
• Dendrelaphis keiensis Nedir?
• Değirmenyanı Mahallesi Eldeş Köyü
• Marienbad Ağıtı
• Myriopholis occipitalis Nedir?
• Kaliteli 100x150 cm Saçaksız Makam Bayrağı Flamaları Üretimi Ve İmalatı
• İşinizi büyütün
• Yakabağ Köyü
• Boiruna maculata Nedir?
• Yüz Yüze Bankacılık viravira co da %15 İndirim Ayrıcalığı!
• Yırtılmayan Bina Boyu Afişler Satış Fiyatı
• Düz Mahallesi Sümbüllü Köyü
• Kol Ütüleme Aparatları Nedir?
• Colton, Cumbria Nedir?
• Imantodes phantasma Nedir?
• Güvendere Mahallesi
• Demirbel Köyü
• Alacaat Mahallesi
• The Best of the Alan Parsons Project, Vol. 2
• Süs Dikiş Makinaları Nedir?
• ziraat odası Telalı Makam bayrağı
• Şükürler Mahallesi Demircisopran Köyü
• Büyük Bölcek Mahallesi
• Sucuna Mahallesi Dülgerli Köyü
• Pituophis deppei Nedir?
• Saudi Arabia
• Köyiçi Mahallesi Işıklar Köyü

• Gerdan tatlısı Nedir?:Gerdan tatlısı ile ilgili Gerdan tatlısı burada bulabilirsiniz. Detaylar için sitemizi geziniz Gerdan tatlısı Ne Demektir? Gerdan tatlısı Açıklaması Nedir? Gerdan tatlısı Cevabı Nedir? Gerdan tatlısı Kelimesinin Anlamı? Gerdan tatlısı konusu Nedir Ne, yaşantımızda sık kullanılan kelimelerden birisi olarak karşımıza çıkar. Hem sosyal medyada hem de gündelik yaşantıda kullanılan ne kelimesi, uzun yıllardan beri dilimizdedir. Gerdan tatlısı Türk Dil Kurumu na (TDK) göre farklı anlamları olan ne kelimesi, Türkçe de tek başına ya da çeşitli cümleler eşliğinde kullanılabilir. Gerdan tatlısı Ne kelimesi ne demek, TDK ya göre anlamı nedir sorularının cevabını arayanlar için bildiris.com doğru adres! Peki, ne kelimesi ne demek, TDK ye göre anlamı nedir? Gerdan tatlısı Ne kelimesinin kökeni ne, ne kelimesinin kaç anlamı var? Gerdan tatlısı İşte TDK bilgileri ile merak edilenler
• Gerdan tatlısı Açıklaması?:Gerdan tatlısı Açıklama Bir Terim Kavram Ya Da Başka Dilsel Olgunun Daha İyi Anlaşılması İçin Yapılan Ek Bilgidir. Gerdan tatlısı Söz Konusu Bilgi Açıklanacak Sözcükten Daha Uzun Olur Gerdan tatlısı Açıklama İle İlgili Durumun Kanıtı Şu Şekilde Doğrulanabilir Gerdan tatlısı Bir Sözlükteki Tanım İlgili Sözcük Yerine Kullanılabilirse, Bu Bir Açıklamadır. Gerdan tatlısı Yani Aynı Bağlam İçinde Hem Sözcük Hem De Tanım Kullanılırsa Ve Anlamsal Açıdan Bir Sorun Oluşturmuyorsa Bu Bir Açıklamadır.
• Gerdan tatlısı Gerçek mi?:Gerdan tatlısı ile ilgili Gerdan tatlısı burada bulabilirsiniz. Detaylar için sitemizi geziniz Gerçek anlam Gerdan tatlısı sözcüklerin birincil anlamı ile (varsa) bu anlamla doğrudan ilişkili olan anlamlarıdır. Gerçek anlam, temel anlam ile yan anlamların bileşkesidir. Gerdan tatlısı Bir sözcüğün mecaz olmayan tüm anlamlarını kapsar.
• Gerdan tatlısı Hakkında?:Gerdan tatlısı ile ilgili Gerdan tatlısı burada bulabilirsiniz. Gerdan tatlısı Detaylar için sitemizi geziniz Gerdan tatlısı Bu sayfada Hakkında nedir Hakkında ne demek Hakkında ile ilgili sözler cümleler bulmaca kısaca Hakkında anlamı tanımı açılımı Hakkında hakkında bilgiler Gerdan tatlısı resimleri Hakkında sözleri yazıları kelimesinin sözlük anlamı nedir almanca ingilizce türkçe çevirisini bulabilirsiniz