Benzoik asit

Benzoik asit
İskelet formülü	Top ve Çubuk modeli
Adlandırmalar
	Tercih edilen IUPAC adı Benzoik asit
	Sistematik IUPAC adı Benzenkarboksilik asit
	Diğer adlar Karboksibenzen; E210; Drasilik asit; Fenilmetanoik asit; Fenilkarboksilik asit; Benzoil alkol; Benzolik asit; Karboksibenzen; Hidrojenfenik asit; Fenoik asit;
Özellikler
Kimyasal formül	C7H6O2
Molekül kütlesi	122,12 g mol−1
Görünüm	Renksiz kristalimsi katı
Koku	Hafif, hoş bir koku
Yoğunluk	1,2659 g/cm3 (15 °C); 1,0749 g/cm3 (130 °C)
Erime noktası	122 °C (252 °F; 395 K)
Kaynama noktası	250 °C (482 °F; 523 K)
Çözünürlük (su içinde)	1,7 g/L (0 °C); 2,7 g/L (18 °C); 3,44 g/L (25 °C); 5,51 g/L (40 °C); 21,45 g/L (75 °C); 56,31 g/L (100 °C)
Çözünürlük	aseton, benzen, CCl4, CHCl3, alkol, etil eter, hekzan, feniller, sıvı amonyak, asetatlar içinde çözünür
Çözünürlük (metanol içinde)	30 g/100 g (−18 °C); 32,1 g/100 g (−13 °C); 71,5 g/100 g (23 °C)
Çözünürlük (etanol içinde)	25,4 g/100 g (−18 °C); 47,1 g/100 g (15 °C); 52,4 g/100 g (19,2 °C); 55,9 g/100 g (23 °C)
Çözünürlük (aseton içinde)	54,2 g/100 g (20 °C)
Çözünürlük (zeytinyağı içinde)	4,22 g/100 g (25 °C)
Çözünürlük (1,4-dioksan içinde)	55,3 g/100 g (25 °C)
log P	1,87
Buhar basıncı	0,16 Pa (25 °C); 0,19 kPa (100 °C); 22,6 kPa (200 °C)
Asitlik (pKa)	4,202 (H2O); 11,02 (DMSO);
Manyetik alınganlık (χ)	−70,28·10−6 cm3/mol
Kırınım dizimi (nD)	1,5397 (20 °C); 1,504 (132 °C)
Akmazlık	1,26 mPa (130 °C)
Yapı
Kristal yapı	Monoklinik
Moleküler geometri	Düzlemsel
Dipol momenti	Dioksan içinde 1,72 D
Termokimya
Isı sığası (C)	146,7 J/mol·K
Standart molar entropi (S⦵298)	167,6 J/mol·K
Standart formasyon entalpisi (ΔfH⦵298)	−385,2 kJ/mol
Standart yanma entalpisi (ΔcH⦵298)	−3228 kJ/mol
Tehlikeler
	İş sağlığı ve güvenliği (OHS/OSH):
Ana tehlikeler	Irritant
	GHS etiketleme sistemi:
Piktogramlar
İşaret sözcüğü	Tehlike
Tehlike ifadeleri	H318, H335
Önlem ifadeleri	P261, P280, P305+P351+P338
NFPA 704; (yangın karosu)	2 1 0
Parlama noktası	121,5 °C (250,7 °F; 394,6 K)
Kendiliğinden tutuşma; sıcaklığı	571 °C (1.060 °F; 844 K)
	Öldürücü doz veya konsantrasyon (LD, LC):
LD50 (medyan doz)	1700 mg/kg (rat, oral)
Güvenlik bilgi formu (SDS)	JT Baker
Benzeyen bileşikler
Diğer katyonlar	Sodyum benzoat,; Potasyum benzoat
Benzeyen karboksilik asitler	Hidroksibenzoik asitler; Aminobenzoik asitler,; Nitrobenzoik asitler,; Fenilasetik asit
Benzeyen bileşikler	Benzaldehit,; Benzil alkol,; Benzoil klorür,; Benzilamin,; Benzamid,; Benzonitril
	Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
	Bilgi kutusu kaynakları

Benzoil asit, beyaz kristaller hâlinde bir karboksilik asit; uzun süre saklanacak besinlerin korunmasında, çeşitli kozmetiklerin, boyarmaddelerin, plastiklerin ve böcek ilaçlarının yapımında yaygın olarak kullanılır.

İçerik/Üretim[değiştir | kaynağı değiştir]

İlk kez 16. yüzyılda tanımlanan benzoik asit, doğada birçok birçok bitkinin yapısında bulunur; bazı sebzelerdeki reçinemsi maddenin (benzoin zamkı) yüzde 20'sini oluşturur. İlk kez 1860'larda kömür katranından ayrılan bileşiklerden birleşim yoluyla elde edilen benzoik asit, bugün sanayide toluenin, yaklaşık 200 °C'de ve katalizör olarak kullanılan kobalt ve manganez tuzları eşliğinde oksijenle tepkimesinden üretilir. Saf benzoik asit 122 °C'de erir ve suda çok az çözünür.

Benzoik asitin en önemli türevleri, besinlerin saklanmasında kullanılan sodyum benzoat tuzu, kenelere karşı kullanılan benzil benzoat esteri ve bâzı plastiklerin üretiminde tepkime başlatıcı ya da dokumalaarı ağartma tozu olarak kullanılan benzoil peroksittir.

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

^ Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. s. 745. doi:10.1039/9781849733069-00648. ISBN 978-0-85404-182-4.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j "benzoic acid". chemister.ru. 23 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ekim 2018.
^ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds. Van Nostrand. 14 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Ağustos 2023.
^ ^a ^b ^c Benzoic acid in Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD) (23 Mayıs 2014 tarihinde erişilmiştir)
^ Harris, Daniel (2010). Quantitative Chemical Analysis (8 bas.). New York: W. H. Freeman and Company. ss. AP12. ISBN 9781429254366.
^ Olmstead, William N.; Bordwell, Frederick G. (1980). "Ion-pair association constants in dimethyl sulfoxide". The Journal of Organic Chemistry. 45 (16): 3299-3305. doi:10.1021/jo01304a033.
^ ^a ^b ^c ^d Alman İş Güvenliği ve Sağlığı Enstitüsü'nün GESTIS Madde Veritabanındaki [1]
^ ^a ^b ^c Sigma-Aldrich Co., Benzoic acid. Retrieved on 23 Mayıs 2014.

[iupac2013-1] Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. s. 745. doi:10.1039/9781849733069-00648. ISBN 978-0-85404-182-4.

[chemister-2] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j "benzoic acid". chemister.ru. 23 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ekim 2018.

[sioc-3] Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds. Van Nostrand. 14 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Ağustos 2023.

[nist-4] Benzoic acid in Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD) (23 Mayıs 2014 tarihinde erişilmiştir)

[5] Harris, Daniel (2010). Quantitative Chemical Analysis (8 bas.). New York: W. H. Freeman and Company. ss. AP12. ISBN 9781429254366.

[6] Olmstead, William N.; Bordwell, Frederick G. (1980). "Ion-pair association constants in dimethyl sulfoxide". The Journal of Organic Chemistry. 45 (16): 3299-3305. doi:10.1021/jo01304a033.

[GESTIS-7] Alman İş Güvenliği ve Sağlığı Enstitüsü'nün GESTIS Madde Veritabanındaki [1]

[sigma-8] Sigma-Aldrich Co., Benzoic acid. Retrieved on 23 Mayıs 2014.

[1]

[2]

[7]

[3]

[4]

[5]

[6]

[8]

Benzoik asit nedir?, Benzoik asit anlamı nedir?, Benzoik asit ne demektir?

Benzoik asit nedir?, Benzoik asit anlamı nedir?, Benzoik asit ne demektir?

Benzoik asit

İçerik/Üretim[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]