Kulfi Nedir?
Kulfi Nedir?, Kulfi Nerededir?, Kulfi Hakkında Bilgi?, Kulfi Analizi? Kulfi ilgili Kulfi ile ilgili bilgileri sitemizde bulabilirsiniz. Kulfi ile ilgili daha detaylı bilgi almak ve iletişime geçmek için sayfamıza tıklayabilirsiniz. Kulfi Ne Anlama Gelir Kulfi Anlamı Kulfi Nedir Kulfi Ne Anlam Taşır Kulfi Neye İşarettir Kulfi Tabiri Kulfi Yorumu
Kulfi Kelimesi
Lütfen Kulfi Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. Kulfi İlgili Sözlük Kelimeler Listesi Kulfi Kelimesinin Anlamı? Kulfi Ne Demek? ,Kulfi Ne Demektir? Kulfi Ne Demektir? Kulfi Analizi? , Kulfi Anlamı Nedir?,Kulfi Ne Demektir? , Kulfi Açıklaması Nedir? ,Kulfi Cevabı Nedir?,Kulfi Kelimesinin Anlamı?,Kulfi Kelimesinin Anlamı Nedir? ,Kulfi Kelimesinin Anlamı Ne demek?,Kulfi Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Kulfi Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadınız
Kulfi Kelimesinin Anlamı Nedir? Kulfi Kelimesinin Anlamı Ne demek? , Kulfi Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Demek Ne Demek, Nedir? Tdk'ye Göre Anlamı
Demek kelimesi, dilimizde oldukça kullanılan kelimelerden birisidir. TDK'ye göre, demek kelimesi anlamı şu şekildedir:
Söylemek, söz söylemek - Ad vermek - Bir dilde karşılığı olmak - Herhangi bir ses çıkarmak - Herhangi bir kanıya, yargıya varmak - Düşünmek - Oranlamak - Ummak, - Erişmek - Bir işe kalkışmak, yeltenmek - Saymak, kabul etmek - bir şey anlamına gelmek - öyle mi, - yani, anlaşılan - inanılmayan, beklenmeyen durumlarda kullanılan pekiştirme veya şaşma sözü
Kulfi Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadığınız İçin Boş Safyadır
Demek Kelimesi Cümle İçerisinde Kullanımı
Eskilerin dediği gibi beşer, şaşar. - Muşmulaya döngel de derler.
Kamer `ay` demektir. - Küt dedi, düştü. - Bu işe herkes ne der? - Güzellik desen onda, zenginlik desen onda. - Bundan sonra gelir mi dersin? - Saat yedi dedi mi uyanırım. - Kımıldanayım deme, kurşunu yersin. Ağzını açayım deme, çok fena olursun. - Yarım milyon dediğin nedir? - Okuryazar olmak adam olmak demek değildir. - Vay! Beni kovuyorsun demek, pekâlâ! Kulfi - Demek gideceksin.
Demek Kelimesi Kullanılan Atasözü Ve Deyimler
- dediği çıkmak - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek
- dedi mi - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin - demek istemek , - demek ki (veya demek oluyor ki) , - demek olmak , - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok - dediği çıkmak , {buraya- - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek i, - dedi mi , {buraya- - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin , - demek istemek - demek ki (veya demek oluyor ki) - demek olmak - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok
Kulfi
Kulfi Nedir? Kulfi Ne demek? , Kulfi Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi , Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. İlgili Sözlük Kelimeler Listesi
Kulfi Kelimesinin Anlamı? Kulfi Ne Demek? Kulfi Ne Demektir? ,Kulfi Analizi? Kulfi Anlamı Nedir? Kulfi Ne Demektir?, Kulfi Açıklaması Nedir? , Kulfi Cevabı Nedir? , Kulfi Kelimesinin Anlamı?
Kulfi | |
---|---|
Alternatif isim | Qulfi, Khulfi |
Ülke(ler) | Babür Uygarlığı |
Bölgesi | Güney Asya |
Türü | Dondurma |
Servis şekli | Soğuk |
Kulfi veya Qulfi (/kʊlfiː/) 16. yüzyılda Hint Yarımadası'nda ortaya çıkmış bir dondurulmuş sütlü tatlıdır. Genellikle "geleneksel Hint dondurması " olarak tanımlanır.[1][2] Günümüz Hindistan, Sri Lanka, Pakistan, Bangladeş, Afganistan, Nepal, Burma (Myanmar) ve Orta Doğu'da popülerdir ve dünya çapında Hint mutfakları sunan restoranlarda yaygın olarak bulunur.
Kulfi, görünüm ve tat olarak dondurmaya benzer, ancak daha yoğun ve daha kremamsıdır.[1][3] Farklı tat seçeneklerini bulunur. Daha geleneksel olanlar krema (malai), gül, mango, kakule (elaichi), safran (kesar veya zafran) ve fıstıktır. Elma, portakal, çilek, fıstık ve avokado gibi daha yeni varyasyonlar vardır. Dondurmanın aksine, kulfi çırpılmaz, bu da geleneksel muhallebi bazlı dondurmaya benzer katı, yoğun donmuş bir tatlı ile sonuçlanır. Bu nedenle, bazen donmuş süt bazlı tatlıların ayrı bir kategorisi olarak kabul edilir. Yoğunluğu nedeniyle kulfi'nin erimesi Batı dondurmasına göre daha uzun sürer.
Kulfi veya Qulfi, "kapalı fincan" anlamına gelen Farsça Qufli'den (قفلی) türetilen Hindustânî bir kelimedir.[4][5] Bu tatlı kesin olmamakla beraber 16. yüzyılda Babür İmparatorluğu'nda ortaya çıkmıştır. Yoğun buharlaştırılmış süt karışımı, Hindistan alt kıtasında çok bilinen bir tatlıdır. Babür döneminde, bu karışım antep fıstığı ve safranla tatlandırılırdı, metal külahlara paketlenip bulamaç buza daldırılırdı. Böylece Kulfi icat edildi. Babür imparatoru Akbar'ın yönetiminin ayrıntılı bir kaydı olan Ain-i-Akbari, Himalaya buzunun daha sıcak bölgelere taşınmasının yanı sıra soğutma için güherçile kullanımından bahseder.[6]
Günümüzde Kulfi, buharlaştırılmış süt, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ve ağır çırpılmış kremadan hazırlanır.[7] Daha sonra şeker eklenir ve karışım tekrar kaynatılıp mısır nişastası-su karışımı eklenip kalınlaştırılır ve birkaç dakika daha kaynatılır. Ardından tatlandırıcılar, kuru meyveler, kakule vb. ilave edilir. Karışım daha sonra soğutulur, kalıplara konur ve dondurulur. Kaşıkla servis için tek parça muhallebi kaselerinde dondurulursa, kaseler servis yapmadan 10-15 dakika önce dondurucudan çıkarılarak kenarlarının erimesi sağlanır.[kaynak belirtilmeli]
Kulfi popüler olan bir yemek olup turistik, Mumbai gibi yerlerde, Hindistan'da Gateway ve Fil Mağaraları [8] gibi yerlerde kolaylıkla bulunablir.
... Kulfi is the traditional Indian ice cream and has a strongly characteristic cooked-milk flavour and dense icy texture. ... The basis of making kulfi is to reduce a large volume of milk down to a very small concentrated amount ...
... This simple, elegant ice cream is made by boiling milk until it reduces and condenses, then flavouring it with ingredients such as cardamom and pistachio nuts or almonds. Kulfi is traditionally set in cone-shaped ...
... Kulfi is an Indian-style ice cream that is richer and creamier than regular ice cream, due to the lack of air that is whipped into traditional ice cream to make it lighter. The milk, traditionally from buffalo ...