Dana eti Nedir?
Dana eti Nedir?, Dana eti Nerededir?, Dana eti Hakkında Bilgi?, Dana eti Analizi? Dana eti ilgili Dana eti ile ilgili bilgileri sitemizde bulabilirsiniz. Dana eti ile ilgili daha detaylı bilgi almak ve iletişime geçmek için sayfamıza tıklayabilirsiniz. Dana eti Ne Anlama Gelir Dana eti Anlamı Dana eti Nedir Dana eti Ne Anlam Taşır Dana eti Neye İşarettir Dana eti Tabiri Dana eti Yorumu
Dana eti Kelimesi
Lütfen Dana eti Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. Dana eti İlgili Sözlük Kelimeler Listesi Dana eti Kelimesinin Anlamı? Dana eti Ne Demek? ,Dana eti Ne Demektir? Dana eti Ne Demektir? Dana eti Analizi? , Dana eti Anlamı Nedir?,Dana eti Ne Demektir? , Dana eti Açıklaması Nedir? ,Dana eti Cevabı Nedir?,Dana eti Kelimesinin Anlamı?,Dana eti Kelimesinin Anlamı Nedir? ,Dana eti Kelimesinin Anlamı Ne demek?,Dana eti Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Dana eti Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadınız
Dana eti Kelimesinin Anlamı Nedir? Dana eti Kelimesinin Anlamı Ne demek? , Dana eti Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Demek Ne Demek, Nedir? Tdk'ye Göre Anlamı
Demek kelimesi, dilimizde oldukça kullanılan kelimelerden birisidir. TDK'ye göre, demek kelimesi anlamı şu şekildedir:
Söylemek, söz söylemek - Ad vermek - Bir dilde karşılığı olmak - Herhangi bir ses çıkarmak - Herhangi bir kanıya, yargıya varmak - Düşünmek - Oranlamak - Ummak, - Erişmek - Bir işe kalkışmak, yeltenmek - Saymak, kabul etmek - bir şey anlamına gelmek - öyle mi, - yani, anlaşılan - inanılmayan, beklenmeyen durumlarda kullanılan pekiştirme veya şaşma sözü
Dana eti Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadığınız İçin Boş Safyadır
Demek Kelimesi Cümle İçerisinde Kullanımı
Eskilerin dediği gibi beşer, şaşar. - Muşmulaya döngel de derler.
Kamer `ay` demektir. - Küt dedi, düştü. - Bu işe herkes ne der? - Güzellik desen onda, zenginlik desen onda. - Bundan sonra gelir mi dersin? - Saat yedi dedi mi uyanırım. - Kımıldanayım deme, kurşunu yersin. Ağzını açayım deme, çok fena olursun. - Yarım milyon dediğin nedir? - Okuryazar olmak adam olmak demek değildir. - Vay! Beni kovuyorsun demek, pekâlâ! Dana eti - Demek gideceksin.
Demek Kelimesi Kullanılan Atasözü Ve Deyimler
- dediği çıkmak - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek
- dedi mi - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin - demek istemek , - demek ki (veya demek oluyor ki) , - demek olmak , - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok - dediği çıkmak , {buraya- - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek i, - dedi mi , {buraya- - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin , - demek istemek - demek ki (veya demek oluyor ki) - demek olmak - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok
Dana eti
Dana eti Nedir? Dana eti Ne demek? , Dana eti Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi , Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. İlgili Sözlük Kelimeler Listesi
Dana eti Kelimesinin Anlamı? Dana eti Ne Demek? Dana eti Ne Demektir? ,Dana eti Analizi? Dana eti Anlamı Nedir? Dana eti Ne Demektir?, Dana eti Açıklaması Nedir? , Dana eti Cevabı Nedir? , Dana eti Kelimesinin Anlamı?
Dana eti, sığırların yavrusu olan danalardan elde edilen et.[1] Avrupa, Amerika ve Avustralya'da yemeklerde en çok tercih edilen et cinsidir.[kaynak belirtilmeli] Orta Doğu ülkelerinde ise koyun eti tercih edilir.[kaynak belirtilmeli] Hinduizmde inek kutsal olduğu için dana ve sığır etini yemek tabu ve günahtır.
Dana eti, her iki cinsiyetten ve herhangi bir cinsten boğa ve buzağıdan üretilebilir; ancak dana etinin çoğu üreme için kullanılmayan süt ineği ırklarının genç erkek buzağılarından elde edilir.[2]
Dana eti ile sığır eti arasındaki fark genç sığır cinsi hayvan ile yaşlı sığır arasındaki yağ metabolizmasından gelmektedir. Genç olan dana eti oleik asit yönünden zengin iken yetişkin olan sığırın eti stearik asit açısından zengindir.[3] Bu da farklı lezzetler ve tüketim sırasında insan metabolizmasında farklı etkiler yaratmaktadır.[4]
Dana etinin gerdan, but ve karın kısımları daha çok hareket ettikleri için daha kaslı ve serttir.[5] Gerdan, but ve karından uzakta kalan kısımlar dana etinin en yumuşak ve en tercih edilen (dolayısıyla en pahalı) kısımlarıdır. Dana eti kasaplar tarafından kullanım amacına göre aşağıdaki kısımlara ayrılarak satılır:
Bu parçalar arasında gerdan, pençeta, döş ve kürek kısımları hayvanın daha çok hareket eden kısımları olduğu için daha serttir ve genellikle kıyma olarak kullanılırlar.[6] Nuar, kontrnuar ve bodigo (but) kısımları haşlanarak yenmeye uygundur. Yumurta, tranç ve sokum kısımları kuşbaşı et olarak kullanılır. Bonfile, kontrfile ve antrikot kısımları ise dana etinin en yumuşak kısımlarıdır, dolayısıyla ızgara için mükemmeldir.
Dana eti kasaplar tarafında dört değişik biçimde hazırlanır:
Farklı dana eti bölümleri, sakatatları çok sayıda yemeğin hazırlanmasında ana malzeme olarak kullanılır:
Bovin spongiform ensefalopati (BSE) veya daha yaygın ismiyle deli dana hastalığı, ölümcül, nörodejeneratif bir sığır hastalığıdır. Dana eti yemek yoluyla İnsanlara bulaşarak Creutzfeldt-Jakob hastalığının bir çeşidine (vCJD) neden olduğu düşünülmektedir. Hastalık özellikle Britanya'da yaygın olup 2007 yılı itibarıyla 165 kişinin ölümüne neden olmuştur.