Big N' Tasty

Big N' Tasty, uluslararası fast food zinciri McDonald's tarafından satılan bir hamburgerdir. Whopper sandviçle rekabet edecek şekilde tasarlanmıştır.^[1] İlk olarak Suudi Arabistan'da piyasaya sürülen "N'" harfi olmayan Big Tasty adlı benzer bir çeşit, Amerika Birleşik Devletleri dışında Avrupa, Güney Amerika, Güney Afrika, Orta Doğu ve Tayvan'da satılmaktadır.

Ürün açıklaması[değiştir | kaynağı değiştir]

Big N' Tasty, ketçap, mayonez, küçük parçalara dilimlenmiş soğan, iki dereotlu turşu dilimi, yaprak marul, bir dilim domates, terbiyeli 110 gram dana eti köftesi ve susamlı hamburger ekmeğinden oluşur.

Big Tasty konfigürasyonu biraz farklıdır. 151 gram dana köftesi, 13 cm susamlı hamburger ekmeği, kare şeklinde kesilmiş marul, iki domates dilimi, dilimlenmiş soğan, üç dilim Emmental peyniri ve Big Tasty sosu (duman tadı olan^[2]) bulunur.

Domuz Pastırmalı Big Tasty çeşidi ayrıca çizgili domuz pastırması dilimleri içerir. Bu çeşit ABD'de mevcut değildir, yalnızca uluslararası olarak mevcuttur.

Çeşitler[değiştir | kaynağı değiştir]

Bölgesel çeşitler

McOz – Pancar, marul, domates, soğan, çedar peyniri, ketçap ve hardal.
Başlangıçta Avustralya'da mevcuttu, daha sonra üretimi durduruldu ve pancar içermeyen, içeriğinde mayonez ve turşu da bulunan McFeast Deluxe ile değiştirildi. Daha sonra McFeast Deluxe üretimi de durduruldu. McOz, 28 Aralık 2011'de yeniden tanıtıldı, ancak daha sonra Angus burger menüsünün bir parçası olan Homestyle Oz adlı burgerin gurme Angus sığır eti çeşidi ile değiştirildi. Angus çeşidinin malzemeleri, esasen aynı malzemelerin üst sınıf versiyonlarıydı, ancak bir sahanda yumurta ve bir el yapımı hamburger ekmeği ilave edildi. Bu çeşit de durduruldu. Orijinal McOz, sınırlı süreli kampanyalar için ara sıra geri döndü.^[3]
McXtra – Quebec yerleşimindeki sandviçin adı
The Boss – 113.4 gram et, toplam sığır kütlesi 227 gram ve bir dilim peynir, mayonez, ketçap, marul, domates ve soğan. Yeni Zelanda'da mevcut.
Big Tasty – Yukarıdaki gibi ama turşu olmadan şu yerlerde bulunur: Arjantin, Avusturya, Brezilya, Bulgaristan, Şili, Kosta Rika, Hırvatistan, Danimarka, Ekvator, Mısır, Estonya, Finlandiya, Fransa, Almanya, Yunanistan, Guatemala, İsrail, İtalya, Fildişi Sahili, Litvanya, Malta, Meksika, Fas,Hollanda (2006'da Big Tasty Bacon'un tanıtımına kadar), Norveç, Çekya, Pakistan, Panama, Portekiz, Porto Riko, Romanya, Rusya, Suudi Arabistan, Sırbistan, Slovakya, Güney Afrika (2011), İsveç, İsviçre, Venezuela, Ukrayna ve Birleşik Krallık. Uruguay, orijinal tarife 9 gram dilimlenmiş soğan ekler. Polonya, İrlanda ve Lüksemburg'da sınırlı sayıda bulunur (Domuz Pastırmalı Big Tasty'in tanıtımına kadar).
Güney Kore'de, Big Tasty ("빅테이스티 버거") acı bir "biberli salsa sosu" (칠리 살사 소스) içerir.
Malezya'daki Big N' Tasty'de 113 gram dana köftesi, taze marul, turşu, doğranmış soğan, iki dilim domates, özel soslu bir dilim peynir, ketçap ve susamlı hamburger ekmeği bulunur.^[4]
Domuz Pastırmalı Big Tasty – Dört dilim domuz pastırması eklenir. Hollanda, Hırvatistan, Çekya, Litvanya, Letonya, Polonya, Slovakya, Almanya, İsviçre, Malta, Avusturya, Norveç, Danimarka, İsveç ve Birleşik Krallık'ta mevcuttur. Polonya, Sırbistan, Fransa ve Rusya'da (Kış) sınırlı sayıda bulunurken, Brezilya'da sınırlı bir süre için (2018) satıldı.
Chicken Tasty – Duman aromalı sos olmadan tavuk fileto ile yapılır. İsveç'te mevcuttur.
İspanya'da sandviç, domuz pastırması ile servis edilirse McRoyal Deluxe veya Domuz Pastırmalı McRoyal Deluxe olarak adlandırılır.
Birleşik Krallık'ta, 'Big Cheese' (2007 promosyonu) Big Tasty'den hamburger ekmeğine, köfteye ve peynire yer vererek diğer tüm malzemeleri çıkardı, ancak yeni bir peynirli sos ile zenginleştirildi. Ürün, promosyon sona erdikten sonra kaldırıldı.

Üretimi durdurulan ve önceki çeşitler

Big Xtra – Big Xtra, Big N' Tasty ile aynı malzemeleri içeriyordu, ancak sığır eti köftesi, bu burgere özgü bir baharat ve tuz karışımıyla tatlandırıldı. Köftesi de daha büyüktü, 130 gram ağırlığındaydı. McDonald's Almanya restoranlarında oldukça popülerdi. Hala sadece Kanada Wal-Mart McDonald's yerleşimlerinde satılmaktadır. (Bu artık her yerde satılmamaktadır).
McDLT – McDLT (McDonald's Marul ve Domates) mayonez, hardal, ketçap, turşu, dilimlenmiş soğan, marul, Amerikan peyniri ve iki dilim domates ile servis edildi. Bir bölmede yarım hamburger ekmeği ve hamburger, diğer bölmede peynir ve diğer soğuk malzemelerle birlikte bulunan iki bölmeli strafor bir kapta servis edildi. Sıcak tarafı sıcak ve soğuk tarafı soğuk tutmak için özel bir tasarım olarak ilan edildi.

Tarih[değiştir | kaynağı değiştir]

Big N' Tasty, Burger King'den Whopper'a karşı rekabet etmek için tasarlanmış bir dizi burgerin en yeniydi. Bu ürün grubundaki ilk sandviç, 1984 yılında piyasaya sürülen McDLT idi. Et ve alttaki hamburger ekmeğinin marul, domates, peynir, turşu, sos ve üst çöreğinden ayrı olarak hazırlandığı yeni bir ambalaj biçiminde satıldı. Her ikisi de daha sonra özel olarak tasarlanmış iki bölümlü bir kapta paketlendi.^[5] Tüketicinin daha sonra yemekten hemen önce "sıcak" ve "soğuk" bölümleri birleştirerek hazırlığını tamamlaması bekleniyordu. Şirket, McDLT "deneyiminin" ayrılmaz bir parçası olan polistiren ambalajdan uzaklaştıkça daha çevre dostu görünmesi için Aralık 1990 ile Ocak 1991 arasında üretimi durdurdu.^[6]

McDLT'nin yerine 1991'de McLean Deluxe geçti. Bu, köftedeki sığır yağının yerine karagenan içeren ve mayonezsiz servis edilen daha az yağlı bir burgerdi.^[7] İyi test edilmesine rağmen, ulusal piyasaya sürüldükten sonra pek tutulmadı ve Şubat 1996'da, daha yüksek kaliteli bir rulo ve dijon hardalı bazlı mayonez içeren yetişkinlere yönelik bir burger olan yeni Arch Deluxe^[7] lehine üretimi durduruldu. Arch Deluxe burger de aynı zamanda başarısız oldu ve 1998'de üretimi durduruldu.^[8]

Big N' Tasty 1997'de piyasaya sürüldü ve orijinal olarak Kaliforniya pazarında test edilirken, Big Xtra ise Kuzeydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde MBX olarak test edildi;^[9]^[10]^[11] eşzamanlı test aşamasında, test pazarına bağlı olarak herhangi biri satılabilirdi.^[12] Big N' Tasty, 2000 yılında Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Big Xtra'nın yerini alarak ulusal olarak aşamalı hale getirildi. Ulusal tanıtım, Disney'in Kaliforniya Macerası'nın açılışına denk gelecek şekilde yapıldı. 2002'den 2003'e kadar Big N' Tasty, McDonald's Dolar Menüsü'nün amiral gemisi ürünlerinden biriydi. McDonald's, Double Cheeseburger'in yerini alabilmesi için Big N' Tasty'yi 1 Şubat 2003'te Dolar Menüsünden çıkardı. McDonald's, 1 Ocak 2011'de Amerika Birleşik Devletleri'ndeki menüsünden Big N' Tasty'yi kaldırdı.^[13] Ancak, Big N' Tasty, ABD Deniz Üssü'ndeki restoran da dahil olmak üzere ABD ordusu ve deniz üslerindeki McDonald's yerlerinde hala menüde.

Reklam[değiştir | kaynağı değiştir]

McDLT'nin pazarlaması, Jason Alexander'ın yer aldığı 1985 tarihli bir reklamda "Sıcak tarafı sıcak ve soğuk tarafı soğuk tutun" temasının çeşitlerine odaklandı.^[14] Bir sonraki kampanyada şarkıcı olarak Aretha Franklin ve Jerry Butler yer aldı.
2001 ulusal tanıtımında NBA oyuncusu Kobe Bryant'ın rol aldığı bir kampanya yer aldı.
2002'de yayınlanan bir reklamda Cedric the Entertainer, Dolar Menüsündeki Baharatlı McChicken reklamını yaptı ve Cedric'in her iki tarafında Grimace ve The Hamburglar yer aldı.
Daha büyük köftesi nedeniyle, Big Xtra'nın bir Whopper'dan daha büyük olduğu ilan edildi.
Ayrıca eski NFL defans oyuncusu ve Chicago Bears efsanesi William Perry ile birlikte 85 Super Bowl XX Triumph takım arkadaşlarının yer aldığı bir 1985 reklamı vardı.
Filipinler'de, Big N' Tasty'yi tanıtan bir TV reklamında "Mr. Sandman" şarkısının sözlerinin biraz değiştirilmiş bir çeşidi kullanıldı.

Uluslararası[değiştir | kaynağı değiştir]

Big TastyBig N' Tasty ilk olarak 2003 yazında İsveç'teki sınırlı sayıda McDonald's restoranında farklı bir adla test edildi ve ardından sonbaharda şu anki adıyla ulusal olarak piyasaya sürüldü. Birleşik Krallık'ta, Aralık 2003'te "Üzgünüm Amerika, ama Big Tasty sadece biz İngilizler içindir. Onu seviyorum. Maalesef sen sevmiyorsun." reklam sloganıyla piyasaya sürüldü. Deli Sandviçlerin piyasaya sürülmesine yol açan menünün bir parçası olarak Ağustos 2005'te tüm restoranlardan aşamalı olarak kaldırıldı. 2006 Sonbaharında sınırlı süreli kampanya programının bir parçası olarak İngiltere menüsüne yeniden dahil edildi. Menü olarak 2007, 2008 yazlarında tekrar tanıtıldı ve diğer yiyecek emek etkinliklerinin (Dünya Kupası veya şirketin popüler Monopoly promosyonu gibi) olmadığı kış ve yaz aylarında promosyon öğesi olarak satılmaya devam ediyor. Big Tasty, Ocak 2013iyecek emek promosyonunun bir parçası olarak geri döndü. Yakın zamanda Danimarka ve Hollanda'da bilinmeyen nedenlerle kaldırıldı; 2 Nisan 2012'de Hollanda'da yeniden tanıtıldı.^[15] Letonya, Norveç, Yunanistan'daki tüm McDonald's restoranlarında ve İsveç'teki restoranların çoğunda hala mevcuttur. Big N' Tasty, Filipin pazarına da sunuldu.

Ayrıca bakınız[değiştir | kaynağı değiştir]

McDonald's ürünleri

Kaynakça[değiştir | kaynağı değiştir]

^ "McDonald's hoping new burger a Whopper stopper". The Augusta Chronicle. 2 Temmuz 1997. 30 Ekim 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Ekim 2007.
^ "Product Nutrition". McDonald's UK. 20 Ocak 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.
^ "We've got some news worth... - McDonald's Australia - Facebook".
^ "Archived copy". March 19, 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: March 19, 2012.
^ US 4653685
^ John Holusha (2 Kasım 1990). "Packaging and Public Image: McDonald's Fills a Big Order". the New York Times. 28 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mayıs 2008. ...the fast-food chain changed course, announcing yesterday that it would do away with its plastic foam "clamshell" hamburger box and switch to paper packaging.
^ ^a ^b Anthony Ramírez (19 Mart 1991). "Fast Food Lightens Up But Sales Are Often Thin". The New York Times. 18 Ocak 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ekim 2007. For the McLean Deluxe, McDonald's uses carrageenan, a seaweed extract, to bind water to lean beef to moisten what would otherwise be a dry patty.
^ Wally Bach (17 Mart 2003). "McDonald's: When the Passion is Gone, the Profits are Over". MondayMemo.com. 17 Kasım 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ekim 2007.
^ "Burger King Taking on Big Mac". Meat Industry News Service. 28 Ağustos 1997. 3 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2008. "In fact, it's even been dubbed as a potential 'Whopper Stopper'," restaurant consultant Dennis Lombardi of Technomic said of McDonald's "Big 'n Tasty," which is being tested in California.
^ "McDonald's Is Testing Another Big Burger". the New York Times. 29 Aralık 1997. 13 Şubat 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mayıs 2008. The company introduced the Big Xtra, a 4.5-ounce beef patty on a large sesame-seed bun, Friday in southeastern Pennsylvania, southern New Jersey, and Kent and New Castle counties of Delaware.
^ Arthur Lubow (19 Nisan 1998). "Steal This Burger". the New York Times. 3 Temmuz 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mayıs 2008. At the end of last year, McDonald's began regional tests of a new lettuce-and-tomato burger, the McDonald's Big Xtra or MBX.
^ The Gale Group (23 Ekim 2000). "McD's to test 'Diner,' kiosk; Big Xtra being axed". Nation's Restaurant News. 6 Aralık 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2008. ...the chain said it would replace the Big Xtra burger nationwide in January with a faster-selling quarter-pound burger called Big N' Tasty, now sold at more than 2,000 units.
^ Matt Bartosik (2 Temmuz 2010). "Big N' Tasty Is Down N' Out". NBC Chicago. 5 Temmuz 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Ekim 2011. The Oak Brook-based chain has announced to its franchisees that it will be taking the Mac Snack Wrap and Big N' Tasty off its menus by the end of the year, according to a company memo obtained by Crain's Chicago Business.
^ "Jason Alexander sings and dances for the McDLT". 18 Aralık 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Haziran 2011.
^ "McDonald's - Smeekbedes. Petities. Serenades.... - Facebook". 24 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi.

[ap-1] "McDonald's hoping new burger a Whopper stopper". The Augusta Chronicle. 2 Temmuz 1997. 30 Ekim 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Ekim 2007.

[2] "Product Nutrition". McDonald's UK. 20 Ocak 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi.

[3] "We've got some news worth... - McDonald's Australia - Facebook".

[4] "Archived copy". March 19, 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: March 19, 2012.

[5] US 4653685

[6] John Holusha (2 Kasım 1990). "Packaging and Public Image: McDonald's Fills a Big Order". the New York Times. 28 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mayıs 2008. ...the fast-food chain changed course, announcing yesterday that it would do away with its plastic foam "clamshell" hamburger box and switch to paper packaging.

[nyt-mclean3-7] Anthony Ramírez (19 Mart 1991). "Fast Food Lightens Up But Sales Are Often Thin". The New York Times. 18 Ocak 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ekim 2007. For the McLean Deluxe, McDonald's uses carrageenan, a seaweed extract, to bind water to lean beef to moisten what would otherwise be a dry patty.

[memo-8] Wally Bach (17 Mart 2003). "McDonald's: When the Passion is Gone, the Profits are Over". MondayMemo.com. 17 Kasım 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ekim 2007.

[9] "Burger King Taking on Big Mac". Meat Industry News Service. 28 Ağustos 1997. 3 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2008. "In fact, it's even been dubbed as a potential 'Whopper Stopper'," restaurant consultant Dennis Lombardi of Technomic said of McDonald's "Big 'n Tasty," which is being tested in California.

[nyt-xtra1-10] "McDonald's Is Testing Another Big Burger". the New York Times. 29 Aralık 1997. 13 Şubat 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mayıs 2008. The company introduced the Big Xtra, a 4.5-ounce beef patty on a large sesame-seed bun, Friday in southeastern Pennsylvania, southern New Jersey, and Kent and New Castle counties of Delaware.

[11] Arthur Lubow (19 Nisan 1998). "Steal This Burger". the New York Times. 3 Temmuz 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Mayıs 2008. At the end of last year, McDonald's began regional tests of a new lettuce-and-tomato burger, the McDonald's Big Xtra or MBX.

[xtra-12] The Gale Group (23 Ekim 2000). "McD's to test 'Diner,' kiosk; Big Xtra being axed". Nation's Restaurant News. 6 Aralık 2008 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mayıs 2008. ...the chain said it would replace the Big Xtra burger nationwide in January with a faster-selling quarter-pound burger called Big N' Tasty, now sold at more than 2,000 units.

[gone-13] Matt Bartosik (2 Temmuz 2010). "Big N' Tasty Is Down N' Out". NBC Chicago. 5 Temmuz 2010 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Ekim 2011. The Oak Brook-based chain has announced to its franchisees that it will be taking the Mac Snack Wrap and Big N' Tasty off its menus by the end of the year, according to a company memo obtained by Crain's Chicago Business.

[14] "Jason Alexander sings and dances for the McDLT". 18 Aralık 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Haziran 2011.

[15] "McDonald's - Smeekbedes. Petities. Serenades.... - Facebook". 24 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

Big N' Tasty nedir?, Big N' Tasty anlamı nedir?, Big N' Tasty ne demektir?