Anamur yöresi yemekleri Nedir?
Anamur yöresi yemekleri Nedir?, Anamur yöresi yemekleri Nerededir?, Anamur yöresi yemekleri Hakkında Bilgi?, Anamur yöresi yemekleri Analizi? Anamur yöresi yemekleri ilgili Anamur yöresi yemekleri ile ilgili bilgileri sitemizde bulabilirsiniz. Anamur yöresi yemekleri ile ilgili daha detaylı bilgi almak ve iletişime geçmek için sayfamıza tıklayabilirsiniz. Anamur yöresi yemekleri Ne Anlama Gelir Anamur yöresi yemekleri Anlamı Anamur yöresi yemekleri Nedir Anamur yöresi yemekleri Ne Anlam Taşır Anamur yöresi yemekleri Neye İşarettir Anamur yöresi yemekleri Tabiri Anamur yöresi yemekleri Yorumu
Anamur yöresi yemekleri Kelimesi
Lütfen Anamur yöresi yemekleri Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. Anamur yöresi yemekleri İlgili Sözlük Kelimeler Listesi Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı? Anamur yöresi yemekleri Ne Demek? ,Anamur yöresi yemekleri Ne Demektir? Anamur yöresi yemekleri Ne Demektir? Anamur yöresi yemekleri Analizi? , Anamur yöresi yemekleri Anlamı Nedir?,Anamur yöresi yemekleri Ne Demektir? , Anamur yöresi yemekleri Açıklaması Nedir? ,Anamur yöresi yemekleri Cevabı Nedir?,Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı?,Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı Nedir? ,Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı Ne demek?,Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Anamur yöresi yemekleri Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadınız
Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı Nedir? Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı Ne demek? , Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Demek Ne Demek, Nedir? Tdk'ye Göre Anlamı
Demek kelimesi, dilimizde oldukça kullanılan kelimelerden birisidir. TDK'ye göre, demek kelimesi anlamı şu şekildedir:
Söylemek, söz söylemek - Ad vermek - Bir dilde karşılığı olmak - Herhangi bir ses çıkarmak - Herhangi bir kanıya, yargıya varmak - Düşünmek - Oranlamak - Ummak, - Erişmek - Bir işe kalkışmak, yeltenmek - Saymak, kabul etmek - bir şey anlamına gelmek - öyle mi, - yani, anlaşılan - inanılmayan, beklenmeyen durumlarda kullanılan pekiştirme veya şaşma sözü
Anamur yöresi yemekleri Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadığınız İçin Boş Safyadır
Demek Kelimesi Cümle İçerisinde Kullanımı
Eskilerin dediği gibi beşer, şaşar. - Muşmulaya döngel de derler.
Kamer `ay` demektir. - Küt dedi, düştü. - Bu işe herkes ne der? - Güzellik desen onda, zenginlik desen onda. - Bundan sonra gelir mi dersin? - Saat yedi dedi mi uyanırım. - Kımıldanayım deme, kurşunu yersin. Ağzını açayım deme, çok fena olursun. - Yarım milyon dediğin nedir? - Okuryazar olmak adam olmak demek değildir. - Vay! Beni kovuyorsun demek, pekâlâ! Anamur yöresi yemekleri - Demek gideceksin.
Demek Kelimesi Kullanılan Atasözü Ve Deyimler
- dediği çıkmak - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek
- dedi mi - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin - demek istemek , - demek ki (veya demek oluyor ki) , - demek olmak , - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok - dediği çıkmak , {buraya- - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek i, - dedi mi , {buraya- - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin , - demek istemek - demek ki (veya demek oluyor ki) - demek olmak - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok
Anamur yöresi yemekleri
Anamur yöresi yemekleri Nedir? Anamur yöresi yemekleri Ne demek? , Anamur yöresi yemekleri Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi , Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. İlgili Sözlük Kelimeler Listesi
Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı? Anamur yöresi yemekleri Ne Demek? Anamur yöresi yemekleri Ne Demektir? ,Anamur yöresi yemekleri Analizi? Anamur yöresi yemekleri Anlamı Nedir? Anamur yöresi yemekleri Ne Demektir?, Anamur yöresi yemekleri Açıklaması Nedir? , Anamur yöresi yemekleri Cevabı Nedir? , Anamur yöresi yemekleri Kelimesinin Anlamı?
Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Ekim 2011) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
Mersin'in Anamur ilçesinde iklim koşulları neticesinde birçok tropikal meyve ve sebze yetişebilmektedir. Bundan dolayı çok zengin bir mutfağı vardır.
Mısır unu taze çökelek ve yağdan oluşan bir tür yöre yemeğidir.
Mısır dövmesidir. Yahnisi, ayranlısı, yağlısı, sütlüsü, yoğurtlusu meşhurdur. Yörede düğün yemeği olarak da bilinir. Ve Anamur yöresine aittir.
Mersin'in diğer ilçelerinde, Ermenek ve Karaman civarında da bilinen batırık kadınların bir araya geldikleri vakit vazgeçilmezlerinden olan, kısıra benzeyen yöresel bir yemektir. Kısırdan farklı olarak içine yağ konmaz ve soğuk çorba şeklinde servis edilir. Ayrıca kavrulmuş ve dövülmüş fıstık, kavrulup dövülmüş susam(küncü), dövülmüş ceviz, haşlanmış lahana, haşlanmış asma yaprağı ve isteğe bağlı başka sebzeler eklenebilir.
İstenirse sulandırlımadan kısırından bir miktarı ayrılıp öylece tüketilebilir. Özellikle yaz aylarında içine buz katılarak servis edilir, serinlik verir.
Batırık'a Anamur'da fıstık, Ermenek'te ise ceviz konulur.Bu yemek Alanya-Ermenek-Silifke'yi içine alan Taşeli yöresinin bir yemeğidir.
Gölevez (Taro) bitkisinin yumruları patates gibi kullanılır.Geniş yapraklı devetabanını andıran çok su isteyen bir bitkidir. Çeşitli pişirme şekilleri vardır. Genellikle kuru fasulye ile birlikte,salçalı,kıymalı,etli yemeği yapılarak, kızartarak, haşlayarak üzerinde sosla yenir. Çok önemli besin kaynağıdır.
Yumrunun kenarlarında "fili" olarak adlandırılan yuvarlak çıkıntılar vardır. Yumrudan yemek yapılır.
Fili haşlanarak sumakla yenilebilir veya una bulanıp kızartılır. Kızartılmış filinin üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos dökülebilir. Ayrıca kuru fasulyenin içine de eklenebilir.
Susam (küncü) kavrulur, biraz pembeleşince pekmez ilave edilir. Bu karışım koyulaşana kadar kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Eli yakmayacak kadar ılık olunca, çiğ köfte gibi sıkılarak servis edilir. Ya da sıcakken bir ekmek tahtası (senit) üzerine serilir, donunca akide şekeri gibi parçalara ayrılarak yenir.
incirden yapılan bir çeşit tatlı. (reçel)
Maş diye bilinen fasulyeye benzer bir bitkinin tanelerinden çorbası yapılır.
Haşlanmış bakla zeytinyağlı ve dereotlu pişirilir. İstenirse sarmısaklı yoğurtla üzerine sos yapılıp yenilir.
Haşlanmış patates ince ince bir tepsiye doğranır. Üzerine sarmısaklı yoğurt ve salçalı lezzetli bir sos dökülür.
Halk ağzında ülübü de denir. Fasulyeye benzer bir bitkidir. Taze fasulye gibi pişirilir.
Jöleye benzer soğuk muhallebi tarzında hafif bir tatlıdır. Eflatun mor renkli olur.
Yörede ev baklavası cevizli yapılır.Özel günlerde, bayramlarda,düğünlerde ve cenazelerde ikram edilir.
Anamur yöresi düğünlerinde tam bir ziyafet verilir. Gelen konuklara geniş bir menü sunulur.
Mevlid ve diğer toplantılarda da bu menü kullanılır.
El büyüklüğünde ince hamur yağda kızartılır.
Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |