portakal
portakal Nedir?
portakal Ne demek?
portakal Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız.
portakal İlgili Sözlük Kelimeler Listesi
portakal
portakal Kelimesinin Anlamı? portakal Ne Demek?
portakal Ne Demektir? portakal Analizi?
portakal
portakal Anlamı Nedir? portakal Ne Demektir?
portakal Açıklaması Nedir? portakal Cevabı Nedir?
portakal Kelimesinin Anlamı?
portakal
portakal Kelimesinin Anlamı Nedir? portakal Kelimesinin Anlamı Ne demek?
portakal Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Portakal | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Portakal (Citrus sinensis), Citrus cinsi bir ağaç olan Citrus sinensis'i ve onun meyvesini tanımlar.
İpek yolunun Anadolu'dan geçtiği dönemlerde narenciye Hindistan civarından gelen ticari bir üründü. Ümit Burnu'nun keşfedilmesiyle ticaret yolları değişmiş, Asya kıtasının Avrupalı devletler tarafından sömürgeleştirilmesiyle portakal üretiminin tamamı Portekiz civarına yayılmıştır. Türk topraklarına ilk kez Portekiz'den geldiği için Portekiz meyvesi anlamında Portakal (Portugal) meyvesi denmiş, zaman içinde de sadeleşerek portakala dönüşmüştür. Portakal'ın pomelo ile mandalina'nın doğal melezi olduğu sanılmaktadır.
Citrus sinensis'in meyvesine, "acı/ekşi portakal" olarak da anılan Citrus aurantium'un meyvesinden ayırabilmek için, "tatlı portakal" da denir.
Türkiye'de Akdeniz ve Doğu Karadeniz (Rize ve Artvin çevresi) ayrıca Kıyı Ege'nin güneyi, Akdeniz çevresinde ve sıcaklık ortalaması 23 ila -3 °C arasında olan yerlerde yetişen ağaçlardır. En kaliteli Washington cinsi portakal Antalya ili Finike ilçesinde yetiştirilmektedir. Finike Çavdır köyü portakalı, en iyi portakal ödülü almıştır.
Ο °C'ye kadar soğuğa dayanabilir. İyi drenajlı ve pH değeri 4,5-8 olan toprakları sever.[1]
Kabuklarından portakal esansı, bu esanstan ise parfüm elde edilir. Gıda sanayisinde de bolca kullanır. Ayrıca ilaç sanayisinde de kullanılmaktadır.
Portakalın içerisinde B ve C vitaminleri bulunmaktadır.
Besin öğeleri | 100 g |
---|---|
Enerji | 192 kJ (46 kcal) |
Karbonhidrat | 11,54 g |
Şeker | 9,14 g |
Lif | 2,4 g |
Yağ | 0,21 g |
Protein | 0,70 g |
Tiamin (B1 vit.) | 0,100 mg (%8) |
Riboflavin (B2 vit.) | 0,040 mg (% 3) |
Niasin (B3 vit.) | 0,400 mg (% 3) |
Pantotenik asit (B5) | 0,250 mg (% 5) |
B6 vitamini | 0,051 mg (% 4) |
Folat (Vit. B9) | 17 mg (% 4) |
C vitamini | 45 mg (% 75) |
Kalsiyum | 43 mg (% 4) |
Demir | 0,09 mg (% 1) |
Magnezyum | 10 mg (% 3) |
Fosfor | 12 mg (% 2) |
Potasyum | 169 mg (% 4) |
Çinko | 0.08 mg (% 1) |
%: Günlük önerilen miktar
Narenciye ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |