Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Kelimesinin Anlamı Nedir? Mercimek Köftesi Kelimesinin Anlamı Ne demek? , Mercimek Köftesi Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Tdk'ye Göre Anlamı
Demek kelime...
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Kelimesinin Anlamı Nedir? Mercimek Köftesi Kelimesinin Anlamı Ne demek? , Mercimek Köftesi Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Tdk'ye Göre Anlamı
Demek kelimesi, dilimizde oldukça kullanılan kelimelerden birisidir. TDK'ye göre, demek kelimesi anlamı şu şekildedir:
Mercimek Köftesi , Söylemek, söz söylemek , Ad vermek , Bir dilde karşılığı olmak , Herhangi bir ses çıkarmak , Herhangi bir kanıya, yargıya varmak , Düşünmek , Oranlamak Mercimek Köftesi , Ummak, , Erişmek , Bir işe kalkışmak, yeltenmek , Saymak, kabul etmek , bir şey anlamına gelmek , öyle mi, , yani, anlaşılan , inanılmayan, beklenmeyen durumlarda kullanılan pekiştirme veya şaşma sözü
Mercimek Köftesi
Demek Kelimesi Cümle İçerisinde Kullanımı
Mercimek Köftesi , Eskilerin dediği gibi beşer, şaşar. , Muşmulaya döngel de derler.
Mercimek Köftesi , Kamer `ay` demektir. , Küt dedi, düştü. , Bu işe herkes ne der? , Güzellik desen onda, zenginlik desen onda. , Bundan sonra gelir mi dersin? , Saat yedi dedi mi uyanırım. , Kımıldanayım deme, kurşunu yersin. Ağzını açayım deme, çok fena olursun. , Yarım milyon dediğin nedir? , Okuryazar olmak adam olmak demek değildir. , Vay! Beni kovuyorsun demek, pekâlâ! , Demek gideceksin.
Mercimek Köftesi
Demek Kelimesi Kullanılan Atasözü Ve Deyimler
, dediği çıkmak , dediğinden (dışarı) çıkmak , dediğine gelmek
, dedi mi , deme! , demediğini bırakmamak (veya koymamak) , deme gitsin , demek istemek , , demek ki (veya demek oluyor ki) , , demek olmak , , dememek , der oğlu der , deyip de geçmemek , diyecek yok , dediği çıkmak , {buraya, , dediğinden (dışarı) çıkmak , dediğine gelmek i, , dedi mi , {buraya, , deme! , demediğini bırakmamak (veya koymamak) , deme gitsin , , demek istemek , demek ki (veya demek oluyor ki) , demek olmak , dememek , der oğlu der , deyip de geçmemek , diyecek yok
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Nedir? Mercimek Köftesi Ne demek? , Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi , Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. İlgili Sözlük Kelimeler Listesi Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Kelimesinin Anlamı? Mercimek Köftesi Ne Demek? Mercimek Köftesi Ne Demektir? ,Mercimek Köftesi Analizi? Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Anlamı Nedir? Mercimek Köftesi Ne Demektir?, Mercimek Köftesi Açıklaması Nedir? , Mercimek Köftesi Cevabı Nedir? , Mercimek Köftesi Kelimesinin Anlamı?
Mercimek Köftesi, mercimek ve bulgur gibi besleyici değeri yüksek olan malzemeler içeren, kolay hazırlanan, yaygın olarak pişirilen bir yemek türüdür. Türk misafirperverliğinin önemini simgeleyen yiyeceklerden biri olan yemek, Türk kültüründe 5 çayı ve özel gün yemekleri gibi etkinliklerde sıklıkla servis edilmektedir.[1]
Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü (AICR), 2015 yılında, kanserle mücadele ettiği, özellikle kolorektal kanser riskini azalttığı kabul edilen, dünyanın dört bir yanından yerel mutfaklara ait 7 yemeğin yer aldığı listeye mercimek köftesi koydu.[2]
Gaziantep Malhıtalı Köftesi/ Gaziantep Mercimekli Köftesi 09.02.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[3]
Kırmızı mercimeği yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun, mercimekler ezilip hafif sulu kalıncaya kadar kaynatın.
Bulguru derin ve yayvan bir kaba alın. Üzerine sulu mercimeği ekleyip karıştırın. Kabın üzerini alüminyum folyoyla kapatıp mercimekler şişene kadar (30-45 dakika) bekletin.
Bu arada kuru soğanı yemeklik doğrayıp tavada zeytinyağı öldürün. Biber ve domates salçasını, karabiberi ve dilediğiniz kadar pulbiberi de ekleyip karıştırın. Son olarak 0,5 çay bardağı sıcak suyu tavaya ilave edip 1-2 taşım kaynatın.
Bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırıp kabın üzerini tekrar kapatın.
Yeşil soğanı ve maydanozu yıkayıp kıyın, bir kenara koyun.
Derin kaptaki karışımınıza tuz ekleyin ve 10 dakika boyunca yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcına kenarda bekleyen yeşillikleri ekleyin. 2-3 dakika daha yoğurun. köfte harcınız sulu gelirse bir miktar daha ince bulgur ekleyip suyu çekmesini sağlayabilirsiniz harçtan cevizden az büyük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verin.
Servis tabağına marul veya roka dizip köfteleri üzerlerine yerleştirin.