Singapur eriştelerini görüntüleyin Malzemeler3 yemek kaşığı teriyaki sosu½ çay kaşığı Çin beş baharat tozu2 çay kaşığı orta boy Madras köri tozu< li>300g/11oz domuz bonfile, herh...
Singapur eriştelerini görüntüleyin
Karıştırın teriyaki sos, beş baharat ve köri tozu. Domuz etinin yarısını kaplayacak şekilde ekleyin ve 15 dakika marine etmeye bırakın.
Fırını 200C/180C fan/gaza ısıtın 6. Domuz eti marine sosundan çıkarın ve folyo ile kaplı küçük bir fırın tepsisine koyun. 15,20 dakika kızartın.
Bu arada erişteleri paketteki talimatları izleyerek pişirin, ancak pişirme süresini 1 dakika kısaltın. Soğuk suda yenileyin ve iyice süzün.
Domuzu bir kesme tahtasına aktarın ve 5 dakika dinlendirin. Büyük bir yapışmaz kızartma tavası koyun veya orta,yüksek ısıda wok yapın. Yağı ekleyin ve sebzeleri 3,4 dakika kızartın. Domuzu uzunlamasına ikiye bölün, ardından ince dilimleyin. Karidesleri, erişteleri ve kalan marine sosunu tavaya alın. Sıcak olana kadar 2,3 dakika karıştırın.