Tavuk ve mantarlı gözleme tepesi
Malzemeler
- büyük bir parça tereyağı
- 250 gr doğranmış kestane mantarı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 250 ml süt
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı mantarlı ketçap
- 2 pişmiş tavuk göğsü
- bir avuç doğranmış maydanoz
Yöntem
- 1. ADIM
Tereyağını bir tavada eritin, mantarları ekleyin ve yumuşatılmış, yaklaşık 8 dak. Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha pişirin, ardından un, süt, hardal ve ketçabı karıştırın. Kalın bir sos elde edene kadar birkaç dakika karıştırın, ardından iyice baharatlayın.
- 2. ADIM
Tavuğu doğrayın ve sosla birlikte sosu ekleyin. maydanoz. Tavuk ve mantar karışımı ile en iyi dört sıcak krep (kolay krep tarifimize bakın) ve servis yapın.
Sizlere bildiris.com Yer Alan Tüm İçerikler Okurları Bilgilendirmek Amacıyla Başka Sitelerden Alınmış veya Derlenmiş Toparlanmıştır ve Bilgilerin Doğruluğu Garanti Edilememektedir. Telif hakkı ya Da Öneri / Şikayet İçin lütfen Mail Atınız Ve Anında İlgilenelim
