Gnocchi Nedir?
Gnocchi Nedir?, Gnocchi Nerededir?, Gnocchi Hakkında Bilgi?, Gnocchi Analizi? Gnocchi ilgili Gnocchi ile ilgili bilgileri sitemizde bulabilirsiniz. Gnocchi ile ilgili daha detaylı bilgi almak ve iletişime geçmek için sayfamıza tıklayabilirsiniz. Gnocchi Ne Anlama Gelir Gnocchi Anlamı Gnocchi Nedir Gnocchi Ne Anlam Taşır Gnocchi Neye İşarettir Gnocchi Tabiri Gnocchi Yorumu
Gnocchi Kelimesi
Lütfen Gnocchi Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. Gnocchi İlgili Sözlük Kelimeler Listesi Gnocchi Kelimesinin Anlamı? Gnocchi Ne Demek? ,Gnocchi Ne Demektir? Gnocchi Ne Demektir? Gnocchi Analizi? , Gnocchi Anlamı Nedir?,Gnocchi Ne Demektir? , Gnocchi Açıklaması Nedir? ,Gnocchi Cevabı Nedir?,Gnocchi Kelimesinin Anlamı?,Gnocchi Kelimesinin Anlamı Nedir? ,Gnocchi Kelimesinin Anlamı Ne demek?,Gnocchi Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Gnocchi Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadınız
Gnocchi Kelimesinin Anlamı Nedir? Gnocchi Kelimesinin Anlamı Ne demek? , Gnocchi Kelimesinin Anlamı Ne demektir?
Demek Ne Demek, Nedir? Tdk'ye Göre Anlamı
Demek kelimesi, dilimizde oldukça kullanılan kelimelerden birisidir. TDK'ye göre, demek kelimesi anlamı şu şekildedir:
Söylemek, söz söylemek - Ad vermek - Bir dilde karşılığı olmak - Herhangi bir ses çıkarmak - Herhangi bir kanıya, yargıya varmak - Düşünmek - Oranlamak - Ummak, - Erişmek - Bir işe kalkışmak, yeltenmek - Saymak, kabul etmek - bir şey anlamına gelmek - öyle mi, - yani, anlaşılan - inanılmayan, beklenmeyen durumlarda kullanılan pekiştirme veya şaşma sözü
Gnocchi Bu Kelimeyi Kediniz Aradınız Ve Bulamadığınız İçin Boş Safyadır
Demek Kelimesi Cümle İçerisinde Kullanımı
Eskilerin dediği gibi beşer, şaşar. - Muşmulaya döngel de derler.
Kamer `ay` demektir. - Küt dedi, düştü. - Bu işe herkes ne der? - Güzellik desen onda, zenginlik desen onda. - Bundan sonra gelir mi dersin? - Saat yedi dedi mi uyanırım. - Kımıldanayım deme, kurşunu yersin. Ağzını açayım deme, çok fena olursun. - Yarım milyon dediğin nedir? - Okuryazar olmak adam olmak demek değildir. - Vay! Beni kovuyorsun demek, pekâlâ! Gnocchi - Demek gideceksin.
Demek Kelimesi Kullanılan Atasözü Ve Deyimler
- dediği çıkmak - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek
- dedi mi - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin - demek istemek , - demek ki (veya demek oluyor ki) , - demek olmak , - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok - dediği çıkmak , {buraya- - dediğinden (dışarı) çıkmak - dediğine gelmek i, - dedi mi , {buraya- - deme! - demediğini bırakmamak (veya koymamak) - deme gitsin , - demek istemek - demek ki (veya demek oluyor ki) - demek olmak - dememek - der oğlu der - deyip de geçmemek - diyecek yok
Gnocchi
Gnocchi Nedir? Gnocchi Ne demek? , Gnocchi Kelimesi İle ilgili Daha Fazla Bilgi , Almak İçin Kategoriler Sayfamıza Bakınız. İlgili Sözlük Kelimeler Listesi
Gnocchi Kelimesinin Anlamı? Gnocchi Ne Demek? Gnocchi Ne Demektir? ,Gnocchi Analizi? Gnocchi Anlamı Nedir? Gnocchi Ne Demektir?, Gnocchi Açıklaması Nedir? , Gnocchi Cevabı Nedir? , Gnocchi Kelimesinin Anlamı?
Gnocchi | |
---|---|
Ülke(ler) | İtalya |
Türü | Hamur işi, makarna |
Servis türü | Entree |
Ana malzemeler | Patates, semolina, buğday unu, galeta unu; bazen yumurta, peynir |
Gnocchi, İtalyan mutfağında çeşitli bir hamur tatlısı ailesidir.[1] En geleneksel şekilde buğday unu,[2] yumurta,[3] tuz ve patatesin basit bir kombinasyonundan oluşan küçük hamur topaklarından yapılırlar.[4] Kişilerin basit tarifi irmik unu,[5] peynir,[6] galeta unu,[7] mısır unu[8] veya benzer malzemeler,[9][10][11] ve muhtemelen otlar, sebzeler ve diğer bileşenler dahil. Temel malzemeler, patatesler için tatlı patates veya buğday unu için pirinç unu gibi alternatiflerle değiştirilebilir. Bu gibi değişiklikler genellikle geleneksel olmayan olarak kabul edilir.[12]
Gnocchiler, genellikle tuzlu kaynayan suda kendi başlarına pişirilir ve daha sonra çeşitli soslarla süslenir.[12] Genelde ordövr olarak (primo piatto) çorbalar (minestre) veya makarnaya alternatif olarak yenebilirler, ancak bazı ana yemeklerin yanında garnitür (contorno) da servis edilebilirler.[12] Gnocchilerin sık kullanılan eşlikleri, kekikli eritilmiş tereyağı, pesto ve çeşitli soslardır. Gnocchiler evde, özellikli ürün mağazalarında yapılabilir veya endüstriyel olarak üretilebilir ve buzdolabında, kurutulmuş veya dondurulmuş olarak satışa sunulabilir. Çoğu gnocchi suda haşlanarak bir sos ile servis edilir. Bazen, hamurun kaba bir süzgeçten veya delikli bir kaşıkla geçirilerek küçük çorba gnocchileri yapılabilir.
Gnocchi kelimesi, "ahşapta bir düğüm"[13] anlamına gelen İtalyanca nocchio veya "dirsek" anlamına gelen nocca kelimelerinden türetilmiş olabilir.[14] Roma dönemlerinden beri geleneksel bir İtalyan makarna türüdür.[1] Roma imparatorluğunun Avrupa kıtası ülkelerine genişlemesi sırasında Roma lejyonları tarafından getirilmiştir. Bir antik Roma tarifinde yumurta ile karıştırılmış irmik lapası benzeri bir hamur bulunur; benzer modern yemekler arasında yumurta içermemekte olan pişmiş gnocchi alla romana ve Sardinya malloreddusu[15] yer alır.
Patatesin Avrupa'ya tanıtılmasından sonra, zamanla gnocchi tariflerine dahil edilmiştir.[16] Patatesli gnocchi, özellikle Abruzzo, Friuli-Venezia Giulia, Veneto ve Lazio bölgelerinde popülerdir.
Gnocchi hamuru çoğu zaman, küçük parçalar halinde kesilmeden önce açılır.[17] Küpler, çatal veya peynir rendesi gibi dokulu bir nesne ile bastırılabilir veya küçük küpler olarak kesilebilir.[12] Bu amaç için profesyonel araçlar (gnocchi board veya cavarola board) da mevcuttur.
Gnocchi yapma işlemi evde yapıldığında genellikle aynı gün tüketilir. Ancak, parçalı börek boyutunda doğranabilir, düzgün bir fırın tepsisine yayılabilir, dondurulabilir ve sonra hava almayacak bir poşete konarak dondurucuda saklanabilir. Bu yöntem, gnocchi'nin dondurucuda iki ay kadar kalabilmesine izin verir.
Ticari gnocchi genellikle modifiye atmosferik ambalaj altında satılır ve buzdolabında saklandığında iki hafta veya daha fazla raf ömrüne sahip olabilir.[18][19] Bazıları açıldıktan sonra buzdolabında saklanması gereken vakum ambalajda satılır.[20]
Gnocchi, farklı bölgelerde, farklı tariflerde ve isimlerde olabilir.
Lombard ve Toskana malfatti (genelde kötü yapılmış), ricotta, un ve ıspanak gibi malzemelerle yapılır ve gerektiğinde diğer çeşitli otlar da eklenir.[12][21] Toskana gnudi'de, un miktarının daha az olduğu özellikle bilinir;[22] ancak bazı çeşitler un tabanlıdır, örneğin Campania strangulaprievete, Puglia cavatelli, Sardinya malloreddus'su gibi.[15] Belirli türler pişirilmiş polenta veya semolina'dan yapılır, bunlar kurumaya yayılır, peynir ve tereyağı ile tabakalanır ve fırında pişirilir.[12]
"Ekmek köftesi" anlamına gelen Gnocchi di pane, Semmelknödel'den türetilmiştir ve Friuli-Venezia Giulia, Veneto ve Trentino-Alto Adige/Südtirol bölgelerinde popülerdir. Son bölgede bir diğer çeşit ise ıspanaklı gnocchidir.
Avusturya'da, gnocchi ana yemek veya yan yemek olarak yaygındır ve orijinal adı ve Avusturya varyantı olan nockerl (çoğ. nockerln) olarak bilinir. Yan yemek olarak, gulaş gibi ana yemeklerle birlikte servis edilebilir.
Gnocchi, Hırvatistan sahil bölgesinde çok popülerdir ve genellikle Dalmatinska pašticada ile birlikte ordövr olarak veya yan yemek olarak servis edilir. Hırvatçada gnocchi için 'njoki' adı kullanılır.[23]
Gnocchi, yerel olarak "njoki" olarak bilinir ve Slovenya'nın Primorska bölgesinde yaygındır. Bu bölge, yeme içme geleneklerini komşu İtalya ile paylaşmaktadır.
Tarifi hemen hemen aynı olana 'kluski leniwe' denir ("tembel köfteler"), ancak bu türde yumurta bulunmaz. Sıkça biber, tarçın veya yenibahar gibi çeşitli baharatlarla lezzetlendirilirler. Şekil olarak benzer olan kopytka, elmas şeklinde basit hamur köfteleridir ve peynir içermezler. Her ikisi de sıkça tatlı krema, tereyağı, karamelize soğan, mantar sosu veya sos ile servis edilir.
|ad1=
eksik |soyadı1=
(yardım)
Third image: Store in a cool and dry place (MAX 25°C). Once opened, keep refrigerated for max 3 days.